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無人商店 韓國消費者便利性未增加

2019-08-19 10:08 trademag

導(dǎo)讀:當(dāng)世界吹起無人商店的風(fēng)潮,韓國業(yè)者亦不落人后,積極引進無人商店概念,透過科技讓消費更便利,目前韓國無人商店主要先以大型超市的無人收銀臺以及無人便利店做為開端。

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當(dāng)世界吹起無人商店的風(fēng)潮,韓國業(yè)者亦不落人后,積極引進無人商店概念,透過科技讓消費更便利,目前韓國無人商店主要先以大型超市的無人收銀臺以及無人便利店做為開端。

“無人化”不單純只是削減人力,而是借此消除以往的不便之處并提升便利性。在亞馬遜、阿里巴巴、Zeepin、繽果盒子(bingo box)等商家看不見排隊人潮,也不再有與店員面對面的尷尬場面,亦省去將錢包從口袋拿來拿去、掏出信用卡或現(xiàn)金的麻煩。無人商店只要將店門敞開,任何時間任何人都可以自由自在的挑選商品,也不需要任何手續(xù),帶著商品離開商店即可。真正的無人商店應(yīng)該是如此,但也因為少了人,與人的不便與互動也一同消失了。

但韓國爭相推行的無人商店并非如此,從一開始需會員加入與身份認(rèn)證,到結(jié)賬手續(xù)都很復(fù)雜繁瑣,雖然減少了與人之間的摩擦,但便利性也因為缺少人而降低了。由于大企業(yè)經(jīng)營便利商店并主導(dǎo)市場,減少人事成本才能維持企業(yè)收益,這類無人店家仍被預(yù)期將持續(xù)增加。然而消費者并未因此更加便利,上述無人店家的拓展,并不能視為是韓國無人商店時代的開端。這類店家與大型超市的自助結(jié)賬系統(tǒng)相差無幾,韓國無人商店須站在消費者便利性的視角重新審視與調(diào)整。

韓國引進無人商店 掀起一股無人商店風(fēng)潮

全世界吹起無人商店風(fēng)潮,韓國業(yè)界亦積極考慮引進無人商店,目前韓國之新世界集團、Emart24、樂天集團之7-11正積極應(yīng)對無人化趨勢。但目前于韓國經(jīng)營的無人商店并不像亞馬遜Go、淘咖啡擁有精密的人物追蹤、感應(yīng)技術(shù)。韓國的無人商店目前主要可見于大型超市之「無人收銀臺」與便利商店。

一、日益普遍的大型超市“無人收銀臺”

在大型超市不經(jīng)店員直接結(jié)賬的情形日漸普遍,Emart與樂天超市等大型超市本年亦計劃引進無人收銀臺。2017年4月韓國樂天超市楊平店開幕并引進無人收銀臺后,至今44處店家共有436臺無人收銀臺供顧客使用。樂天超市共有123處店家,平均每家有17臺收銀臺,無人收銀臺占所有收銀臺的20%。樂天超市相關(guān)人士表示“無人收銀臺提供顧客直接掃描、刷卡結(jié)賬、會員集點等功能,使用一次即可迅速上手?!睂嶋H考察樂天超市瑞草店收銀臺使用情形,41%顧客使用無人收銀臺結(jié)賬,使用率逐漸升高,樂天超市本年亦決定擴大引進無人收銀臺。

如同上述所見,自助式收銀臺對大型超市與消費者均帶來正面效益。隨著無人收銀臺增加,賣場可將原配置于收銀臺的人力重新安排至更有效率之工作,使賣場營運更加流暢。除一至兩名協(xié)助無人收銀臺使用之職員外,以往于收銀臺結(jié)賬的職員可協(xié)助倉庫管理、推銷及協(xié)助客戶等。

二、引進過度期之“無人便利商店”,消費者不須在意他人眼光

韓國對無人便利商店之需求可說相當(dāng)高。24小時營業(yè)提高了人事成本與犯罪機會,加上低獲利力使商家切身感受到無人便利商店之需求提升。Emart24相較于其他便利商店更積極引進無人系統(tǒng),擴張速度也是最快。表一整理出Emart24、CU、7-ELEVEN、GS25便利超商至2019年4月18日止的無人商家數(shù)目。

消費者對無人店鋪的反應(yīng)如何?消費者喜愛無人店鋪的原因包含:一、減少心理壓力(69.3%)二、節(jié)省時間(50.7%)。特別是千禧世代與X世代消費者由于“在賣場久留也不須在意他人眼光”、“24小時營業(yè)”等因素,對無人商家給予優(yōu)良評價。然而亦有對無人商家表示擔(dān)憂之意見, 業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示:“復(fù)雜的身份認(rèn)證程序與結(jié)賬系統(tǒng),對中老年族群門坎較高。另外如何響應(yīng)顧客疑難雜癥、賣場內(nèi)保安、衛(wèi)生清潔狀態(tài)、商品質(zhì)量管理等方面均有待改善?!币虼顺讨苓吶孕枰幻陨系穆殕T,這也是便利商店不被稱為“無人便利商店”而叫“智能便利商店”的原因。然而近來便利商店致力于IT設(shè)備使用的簡化,大學(xué)、商業(yè)辦公區(qū)域等竊盜與損壞危險相對較低地區(qū)正逐漸降低無人商店之缺點。

無人商店 成為韓國市場趨勢

一、自2017年起廣泛擴散的大趨勢--無人商店

若2016-2017年流行的個體經(jīng)營業(yè)(投幣式KTV、自助洗衣房、夾娃娃機)是能夠?qū)崿F(xiàn)無人經(jīng)營且能大幅減少人事成本的方案,那么目前物流業(yè)最熱門的關(guān)鍵詞就是大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等的創(chuàng)新技術(shù),以及結(jié)合創(chuàng)新技術(shù)帶來便利的“便利消費”。根據(jù)物流業(yè)相關(guān)人士,今年韓國為應(yīng)對基本工資及租金的上漲以及網(wǎng)絡(luò)購物等趨勢,大型超市的無人收銀臺、無人便利商店被視為解決方案。韓國的無人便利商店發(fā)展得如何呢?根據(jù)物流專業(yè)人士,為改善目前無人商店的缺點,韓國須進行技術(shù)方面創(chuàng)新發(fā)展。例如韓國的無人便利商店只有在顧客入場時鎖定顧客的技術(shù),但沒有在賣場內(nèi)持續(xù)追蹤顧客的動作,并自動結(jié)賬顧客所選商品之技術(shù)。

二、新趨勢--無店鋪經(jīng)營

根據(jù)大韓商工會議所《2018流通產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計集》,去年一年間無店鋪銷售額達61兆2,410億韓幣,較去年同比增加13.3%。顯示出韓國的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)便利性與中國、日本等國不同,但也顯示出實體店面市場急速萎縮,物流市場反向急速成長的現(xiàn)象,下表列出典型的無店鋪經(jīng)營案例。專家認(rèn)為手機與網(wǎng)絡(luò)購物之趨勢、一至兩人小家庭的增加、共享經(jīng)濟、花錢買經(jīng)驗等大趨勢影響將持續(xù),預(yù)期未來實體店面的整合將不可避免。

中國廠商在韓國市場拓展方向

依據(jù)欲拓銷韓國市場的中國企業(yè)類型,其策略可分為兩種。

一、對批發(fā)、零售商而言,強化僅在實體店面提供之服務(wù),以及采用O2O(Online To Offline)模式是不錯的選擇,可節(jié)省店鋪租金與人力成本并提高銷量。例如,將韓國觀光客喜愛的各種中國街頭小吃與韓國中小企業(yè)合作商品化,并進駐實體店面。爾后,于在線接受網(wǎng)絡(luò)訂單,但為獲得實效需要大力宣傳,且在建立品牌過程中,除了商品本身質(zhì)量以外,將中國特有文化融入品牌也是重要的一環(huán)。

二、對無人商店業(yè)者而言,引進無人商店所須技術(shù)值得一試。例如引進賣場進場感應(yīng)、結(jié)賬、消費者信息搜集等技術(shù)。但由于無人商店的結(jié)賬系統(tǒng)(Fintech)與韓國電子金融系統(tǒng)結(jié)構(gòu)相連,國外技術(shù)公司較難進入,且不排除無人商店的特定消費者辨識及進場感應(yīng)技術(shù)亦與結(jié)賬系統(tǒng)鏈接之可能性。然而中國 IT產(chǎn)業(yè)較可能爭取的市場物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù),也就是感應(yīng)商店內(nèi)顧客所挑選商品之技術(shù)。透過實時感應(yīng)顧客拿取什么商品,并將信息與顧客的賬號鏈接來收集消費者的信息。目前無人商店主要出現(xiàn)于大企業(yè)經(jīng)營之便利商店,但如果無人商店擴大到連鎖加盟業(yè)等其他產(chǎn)業(yè),質(zhì)量優(yōu)良且價格合理之物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之需求將急速上升。