醬肘子、肉皮凍、紅燒肉、鮮肉月餅、梅菜扣肉、豬肉燉粉條……中國(guó)人對(duì)豬肉的喜愛(ài)從這些美食中就可見(jiàn)一斑。

　　中國(guó)是全球第一大生豬生產(chǎn)國(guó)及豬肉消費(fèi)國(guó)，全中國(guó)14億人，每年大約吃掉7億頭豬，生豬出欄量及豬肉消費(fèi)量占全球的比重均在50%以上。對(duì)于畜牧企業(yè)和農(nóng)戶而言，如何提高飼料回報(bào)率并增加養(yǎng)殖效益，是他們最為關(guān)心的問(wèn)題。

　　顯而易見(jiàn)，只有“吃得好、睡得香”，豬只才會(huì)“多長(zhǎng)肉”，因而為它們提供干凈、舒適的生存環(huán)境至關(guān)重要。

　　今天我們就帶大家了解下現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)是怎么回事！從養(yǎng)豬的衣（豬舍控溫）、食（喂食飼料）、住（豬舍清洗）三個(gè)部分來(lái)介紹~

　　豬身溫度

　　大豬怕熱，小豬怕冷。但是豬又不能像我們?nèi)艘粯蛹訙p衣服，所以控制豬舍的溫度就很要緊了。

　　這么多的豬被集中飼養(yǎng)，本身就會(huì)產(chǎn)熱，一到夏天，整個(gè)氣溫升高后，要是豬舍密不透風(fēng)，那可以說(shuō)是猶如蒸籠，豬生艱難...這時(shí)候的通風(fēng)系統(tǒng)，就是豬生長(zhǎng)所需良好環(huán)境的一大保障。

　　豬舍通風(fēng)

　　我們介紹下豬舍內(nèi)部空氣是怎么流通的，來(lái)一個(gè)「典型戶型」給大家瞅瞅。

　　首先是外部的新鮮空氣得先經(jīng)過(guò)除菌簾的除去病毒（尤其謹(jǐn)防豬瘟病毒）和濕簾的降溫，變得清潔又涼快。

　　那為什么一排濕漉漉的簾子能降溫呢？當(dāng)熱空氣通過(guò)這些蜂窩狀的纖維紙，接觸到濕簾上的水分時(shí)會(huì)被帶走熱量，自然就逐漸降溫了。而且，層層的過(guò)濾也可以凈化空氣。等新鮮空氣進(jìn)到豬舍內(nèi)，養(yǎng)豬場(chǎng)的管理人員只要提前設(shè)置好，就可以根據(jù)豬舍的通風(fēng)需求去控制豬舍內(nèi)的通風(fēng)量和溫度~

　　后面的環(huán)控風(fēng)機(jī)則是在不停的抽吸出豬舍內(nèi)的空氣來(lái)保證換新，而被抽出的渾濁空氣最后經(jīng)過(guò)除臭水簾，凈化除臭后再排放出去，現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)就是這樣去形成一個(gè)豬舍內(nèi)空氣流通的~

　　變頻控制

　　在這一套通風(fēng)系統(tǒng)中，環(huán)控風(fēng)機(jī)的作用至關(guān)重要。風(fēng)速要根據(jù)豬舍內(nèi)的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控，豬熱了就要加大風(fēng)力來(lái)散熱，豬沒(méi)這么熱了就得小風(fēng)運(yùn)行著在通風(fēng)。這靠的就是變頻器，根據(jù)豬舍內(nèi)通風(fēng)散熱需求，接受來(lái)自環(huán)控器或可編程邏輯控制器（PLC）的信號(hào)，調(diào)節(jié)輸出頻率，從而改變環(huán)控風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速。

　　通風(fēng)系統(tǒng)是 24 小時(shí)都不能中斷的，畢竟這么多豬在室內(nèi)養(yǎng)著呢，致富壓力頗大...這就要求變頻器耐用可靠，不是隨便一個(gè)就能勝任的。所以，變頻器能否在長(zhǎng)時(shí)間「加班」和較高的工作溫度下，繼續(xù)保持穩(wěn)定的輸出，就成了判斷其好壞的重要條件。

　　拿施耐德電氣 ATV310 變頻器來(lái)說(shuō)，無(wú)論是輕載時(shí)面對(duì) 50℃ 的環(huán)境或是重載時(shí)升溫到 55℃，它的運(yùn)行都不會(huì)降容，也就是說(shuō)依然保持著良好的運(yùn)行狀態(tài)！這個(gè)溫度不算事兒，都還不是它的臨界工作溫度，最高保障在 60 ℃ 也能安全運(yùn)行。

　　除此之外，ATV310 變頻器的 BLS 基帶功能還能夠保障豬舍一直有起碼的最低通風(fēng)量，無(wú)論環(huán)控器或 PLC 給過(guò)來(lái)的模擬量信號(hào)多低，都可以讓變頻器以預(yù)先設(shè)定的頻率運(yùn)行，控制風(fēng)機(jī)吹點(diǎn)小風(fēng)，空氣更流通，豬豬們就能一直呼吸新鮮空氣了。

　　飼料卸貨

　　這幾年「二師兄的肉，比師父還值錢」，二師兄要長(zhǎng)肉，飲食也很重要！在「給豬喂食」這塊，就得做到保障規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的生物安全。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場(chǎng)是飼料車直接開(kāi)進(jìn)廠區(qū)卸貨，但飼料車又是從同一個(gè)飼料廠送飼料到不同的養(yǎng)豬場(chǎng)，沒(méi)這么大的成本做到專車專用，這就有很大風(fēng)險(xiǎn)可能導(dǎo)致病毒或致病細(xì)菌通過(guò)飼料車在不同的養(yǎng)豬場(chǎng)交叉?zhèn)鞑ラ_(kāi)來(lái)。

　　所以現(xiàn)如今，大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)都要求運(yùn)送飼料的車輛只能停在養(yǎng)豬場(chǎng)的圍墻外，先將飼料送至圍墻里面的集中原料倉(cāng)中。如此一來(lái)，飼料車便不用直接和各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)接觸，大大降低了被污染的可能性。

　　飼料運(yùn)輸

　　再通過(guò)下圖這樣的管道，把豬飼料從集中的原料倉(cāng)輸送到不同豬舍外的分料塔（目的倉(cāng)）中。

　　絞龍變頻

　　而整個(gè)輸送豬飼料的過(guò)程，則是由「絞龍」把飼料源源不斷的推過(guò)去。絞龍?jiān)谳斔惋暳蠒r(shí)，地勢(shì)有時(shí)平緩，有時(shí)傾斜上下，那么在整個(gè)轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)推送飼料時(shí)，要想平穩(wěn)和高效，自然又需要用到我們的變頻器去控制絞龍的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。

　　除了輕載運(yùn)行于通風(fēng)系統(tǒng)中，施耐德電氣ATV310 變頻器在重載的喂料系統(tǒng)中，依舊能夠完美勝任。在重載應(yīng)用時(shí)，即使溫度達(dá)到了 55 ℃，也依然穩(wěn)定可靠，工作能力絕不缺斤少兩，最高可以在 60 ℃ 正常運(yùn)行。

　　關(guān)風(fēng)器

　　等飼料通過(guò)絞龍快運(yùn)送豬舍后，就需要用到關(guān)風(fēng)器了。它始終朝著一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，通過(guò)控制旋轉(zhuǎn)速度去調(diào)節(jié)豬飼料進(jìn)入每個(gè)分料塔的速度。如果關(guān)風(fēng)器的速度快了，可能堵塞輸送豬飼料的管道；速度慢了，則影響飼料輸送的效率。而這里的速度調(diào)節(jié)，又需要依賴我們穩(wěn)定可靠的變頻器去調(diào)速。

　　最后我們?cè)倮秘i舍的內(nèi)料線系統(tǒng)，把飼料分別運(yùn)送到每頭豬的欄位中。

　　豬舍沖洗

　　片房不掃，何以保健康？為了讓豬豬茁壯生長(zhǎng)，必須要常常清洗豬舍，以防各類微生物，尤其是病毒和細(xì)菌等的滋生。通常呢，會(huì)用高壓水槍對(duì)豬舍內(nèi)的排泄物和臟污進(jìn)行沖洗。推個(gè)洗消小車，端起水槍滋了起來(lái)。這個(gè)水速調(diào)控的過(guò)程，當(dāng)然也是離不開(kāi)高壓沖洗泵里的變頻器。在應(yīng)對(duì)不同情況的污染物，操作人員只需要輕松變換著檔位，就能自由調(diào)節(jié)水流大小，在高效沖洗的同時(shí)，也能節(jié)水節(jié)能~

　　等等，Cast 還有話說(shuō)...

　　雖然已經(jīng)當(dāng)了一會(huì)兒的云廠長(zhǎng)，但如果有讀者朋友想要實(shí)地去現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)參觀的話，可少不了清潔消毒的工作。在乘坐車輛進(jìn)入豬場(chǎng)之前，要對(duì)車輛進(jìn)行清洗，不是擔(dān)心你被豬傳染，是在怕你攜帶病菌影響豬的健康...

　　好，最后復(fù)習(xí)一遍！施耐德電氣ATV310 變頻器功率范圍完整，常載/重載兼容；重載 55℃ 不降容，常載 50 ℃ 不降容。質(zhì)量穩(wěn)定，成熟可靠，功能還齊全，讓「大廠」沒(méi)有煩惱。